VERJAARDAGSTAART by Bogie

Mijn eerste stapeltaart...goed gelukt ! Een typische zomer taart van een luchtige cake zonder boter en minder suiker. onderkant marmer chocolade cake met twee lagen verse frambozen bavarois en bovenlaag is luchtige vanille cake met 1 dikkere laag frambozen bavarois. Afgesmeerd met een mooie roze botercrème met rozen-frambozen smaak uiteraard ! Ik heb hem met dun laag fondant bekleed, waardoor de gehele taart als heerlijk en niet te zoet werd ervaren. ( dit laatste is opmerking van de gene die hem op hebben :)) deze taart is geschikt voor ongeveer 20 personen en kost Eur 45,-...uiteraard zijn er meer mogelijkheden !